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Seguridad alimentaria explicada a madres de San Francisco Mollejón

sesión sobre alimentación higiene y nutrición a 41 madres en Guatemala

Así, presentamos el trabajo hecho con alumnos y maestros en el huerto escolar, desde la siembra hasta  la  reciente cosecha de las primeras hortalizas e insistimos en la importancia de producir hortalizas a nivel local con el fin de tener alimentos frescos en los hogares que proporcionen vitaminas y nutrientes necesarios y a la vez ahorrar recursos económicos.
 
Las madres asistentes mostraron un gran interés y solicitaron apoyo de Global Humanitaria para plantar huertos en sus casas y así poder incorporar alimentos frescos en la dieta famiiar.

Por su parte la jornada se completó con la participación de la trabajadora social de la jefatura del área, que explicó,  como parte del programa gubernamental Hambre cero,  la importancia de una buena alimentación en las diferentes etapas de la vida de un niño, desde el periodo de gestación de la madre, continuando con la lactancia materna y la forma adecuada de ir incorporando alimentos.

Imagen: En la jornada  participaron técnicos de Global Humanitaria Guatemala, personal del área de salud y de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Global Humanitaria) 
 

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