Comedores escolares

Seguridad y soberanía alimentaria

Conflictos y desastres naturales se encuentran entre los factores que contribuyen a que millones de personas en todo el mundo pasen hambre, pero el primero de todos es la pobreza. Nuestros programas de seguridad y soberanía alimentaria parten del reconocimiento del derecho universal del ser humano a disponer de alimentos suficientes, diversos, nutritivos y asequibles para su supervivencia y el desarrollo.

Desde Global Humanitaria trabajamos para  mejorar el acceso a una alimentación adecuada y sostenible, apoyada en la construcción de sistemas agroalimentarios en comunidades en situación de vulnerabilidad, que arrastran elevados índices de desnutrición infantil, por dietas poco diversificadas,  a causa de la falta de recursos y también a causa de las sequías, heladas o inundaciones por el cambio climático. Impulsamos biohuertos escolares y familiares, así como viveros, y llevamos a cabo acompañamiento, capacitaciones, dotación de plantines, controles de talla y peso de escolares y sesiones sobre nutrición y salud con alumnos, docentes y familias. También intervenimos para mejorar el acceso a agua segura  desde las escuelas. El apoyo alimentario en comedores escolares supone un aporte nutricional esencial en zonas donde la incidencia de la desnutrición crónica y malnutrición es  elevada y un impulso a la escolarización de la infancia más vulnerable.