Noticias

Global Humanitaria, en coordinación con la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN), dio apoyo al puesto de salud de la comunidad El Caoba en la entrega de alimento complementario fortificado  a niños y niñas desnutridos o en situación de riesgo, que otorga el programa "Gran Cruzada Nacional por la Nutrición" del Gobierno de Guatemala. 

Se trata de alimentos hechos a base de una mezcla enriquecida de maíz, soja y leche fortificada con vitaminas y minerales, que aportan los nutrientes necesarios para un óptimo crecimiento y desarrollo. Estos suplementos se incorporan a la alimentación de niñas y niños de 6  a 24 meses,  complementando la lactancia materna y se añaden en la de menores de 5 años en estado de desnutrición o en riesgo de padecerla, con el fin de contrarrestar la carencia de nutrientes.

El personal de enfermería del centro de salud de El Caoba  (con apoyo de la SESAN y Global Humanitaria) se ocupa de hacer controles de peso y talla a niños de 0  a 24 meses para determinar las condiciones clínicas que presentan los infantes y contrastarlas, según los parámetros utilizados por personal especializado. Tras la toma de datos, se entregan 4 bolsas de 1.5k por infante a sus familias, a quienes se explica cómo preparar adecuadamente el suplemento, haciendo énfasis en que es un alimento complementario y no puede sustituir por si solo a verduras y hortalizas en la dieta de sus hijos.

La coordinación entre las instancias del gobierno y Global Humanitaria para esta acción tiene como objetivo principal frenar la desnutrición infantil en familias que viven en condiciones de pobreza, prevenirla y evitar en lo posible que se convierta en desnutrición aguda o crónica, con las graves secuelas que tienen para el desarrollo integral de la infancia.  

Con la misma finalidad de combatir la desnutrición infantil Global Humanitaria ha entregado  4.236 raciones de alimentos altamente nutritivos para 353 escolares de primaria de El Caoba, Poptún y Quebrada Seca. Estos complementos contienen vitaminas y minerales como calcio, zinc y potasio; proteínas, carbohidratos y grasas buenas. que ayudan al desarrollo óptimo a los niños y niñas en etapa de crecimiento.

Guatemala es la sexta nación con la mayor tasa de desnutrición infantil en el mundo y el primero en Latinoamérica. En las comunidades rurales, donde la mayor parte de la población es de origen maya, la desnutrición crónica alcanza a más del 50% de la población infantil . La pobreza y la falta de acceso a la educación son causa y efecto de los problemas nutricionales que se incrementaron con la pandemia. Un reciente informe de ODAHG sobre el estado de los derechos de la infancia en el país denuncia que la desnutrición crónica se agravó en los últimos 25 años. Eso, los abusos sexuales, el trabajo forzado y otras condiciones hacen que los niños emigren del país.