En Puno, dentro del programa de seguridad alimentaria, trabajamos para mejorar la disponibilidad y diversificación de alimentos para las familias. Global Humanitaria apoya el programa con provisión de semillas y las escuelas preparan el terreno para hacer la siembra.
Así, en distintas instituciones educativas de primaria se cultiva forraje para el ganado ( Moro, Chapa Cabanilla) mientras que en otras se siembran patatas (Chillichupa), hortalizas y verduras ( Llachón, Capano, Ccotos, Isañura, Capajsi, Coata Moro,Collana, Vilque, Cabanilla, Deustua y Sagrado, entre otros), en parte para el consumo de los alumnos en los comedores escolares. Estas actividades se realizan con la participación de las asociaciones de familias, directores de las IEP y docentes.
Además del seguimiento de estos cultivos en las escuelas Moro, Chapa y Collana I, nuestro equipo en terreno se ocupa de:
→ la asistencia técnica de los 21 biohuertos escolares que impulsamos.
→ las mejoras de las cocinas y comedores escolares de 6 centros educativos
→ hemos impartido talleres sobre el uso de hortalizas a los padres y madres que se ocupan de la preparación de los menús escolares
→ y hemos tomado muestras de agua en 8 escuelas para comprobar su potabilidad
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