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Bolivia · 22/07/2024
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Cosecha en el huerto escolar de la U.E. Juntutyo
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Siembra en vivero familiar. Pajcha Baja
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En los huertos escolares participan docentes, alumnos y sus familias. Aquí recogen hortalizas en el de Villa San José.
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Huerto escolar Antonio Arnez
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Vivero familia en Pajcha Baja
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Taller sobre el uso de hortalizas en la elaboración del menú escolar, en la UE Vacas
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Huertos escolares y familiares frente a la sequía en Cochabamba

 

Estos meses de junio y julio continuamos nuestra acciones para la mejora sostenible del acceso a la alimentación en comunidades de Cochabamba, donde la sequía persistente está afectando a más de 40 comunidades de las 74  de Vacas, municipio donde los caudales de agua disponibles han bajado al 50% . En estas circunstancias  el soporte de Global Humanitaria constituye un apoyo de gran importancia para las familias campesinas con las que trabajamos.  

Así, en lo que respecta a los huertos familiares:

→ hemos seguido con la siembra de 12 especies de semillas de hortalizas ( pepino, aji, pimentón, berenjena, rabanito, remolacha, nabo, acelga, alubias verdes ...etc.) En esta ocasión debido a las bajas temperaturas se cubrieron con plástico los laterales de los viveros de Kirusillas y Pajcha Baja, dos de las seis comunidades donde se lleva a cabo el programa de viveros. 

→ hemos impartido 2 talleres prácticos sobre fortalecimiento de Técnicas de producción, a 20 grupos de familias que se dedican al cultivo de hortalizas en Pajcha Baja  y Chiwalake.

Paralelamente, el ámbito escolar:

continuamos reforzando el programa de alimentación escolar nacional con la dotación de carne, huevos, sardinas y gas a los 6 comedores escolares del distrito Vacas con los que trabajamos y a los que asisten 394 niños y niñas de primaria 

→ hemos organizado talleres de capacitación dirigidos a 58 padres y madres de alumnos,  sobre el uso de las hortalizas  y verduras en la preparación del menú escolar en tres centros educativos.

→  tras la siembra realizada en mayo, en los huertos escolares de Arbieto, Tarata y Vacas continuamos haciendo seguimiento de la producción y la cosecha de más de 136 Kilos de verduras frescas, destinadas a la preparación de menús escolares .

 

 

Categorías Seguridad y soberanía alimentaria
#seguridad alimentaria #derechos de la infancia #huertos escolares #huertos familiares

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