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Noticias de Seguridad Alimentaria

18/02/2019
Reparados los sistemas de riego y abonada la tierra, en Guatemala estamos sembrando acelgas pepino, rábano, cilantro, tomate, cebollas…etc en los huertos escolares de San Francisco Mollejón, Nueva Cadenita y la Colonia Lourdes, en Poptún. Durante el curso los alumnos, de...
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24/01/2019
En San Luís Robles ( Tumaco, Colombia) se han empezado a recoger hortalizas en las huertas familiares que impulsamos desde el verano pasado. En el proyecto participan 16 familias de niños y niñas con bajo peso o en alto riesgo de desnutrición identificados en controles de...
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28/12/2018
En Guatemala hemos llevado a cabo una segunda jornada de control de talla y peso con cerca de 500 escolares de San Francisco Mollejón, Nueva Cadenita y Caoba, comundades indígenas del Petén. Estas acciones se llevan a cabo para evaluar el impacto que crea la dotación de...
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07/12/2018
En Perú conjuntamente con instituciones locales, participamos en el evento “Puno, todos unidos contra la anemia” sobre la importancia de una alimentación adecuada para hacer frente a los elevados índices de anemia infantil en la zona. Aunque  este último...
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12/11/2018
Los cinco comedores escolares que apoyamos en Cochabamba están funcionando a pleno rendimiento.  Más de 267 escolares de comunidades campesinas y 35 profesores asisten a los comedores de Pampa Mamata, Pujyuni y Vilaque (Tarata)  y Parko Kocha y Juntutuyu (Vacas). Para su...
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25/10/2018
En Juntutuyo (Cochabamba) hemos renovado la cocina del comedor escolar. La obra ha consistido en la construcción de una superficie de cerámica para preparar las comidas y servirlas a los niños en condiciones higiénicas adecuadas. También se ha colocado un fregadero...
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04/10/2018
En 8 escuelas de Puno hemos impartido talleres de cocina saludable a base de productos locales como la quinua y hortalizas producidas en los biohuertos escolares que promovemos. Alrededor de 240 padres y madres de alumnos participaron en las sesiones, dirigidas por profesionales del área de...
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02/10/2018
En la isla de Kumirmari (India) hemos realizado controles de talla y peso a 1.248 alumnos de primaria que asisten a los 14 centros educativos donde impartimos clases de refuerzo escolar. Después se hicieron revisiones médicas y se prescribieron medicamentos para el control de...
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28/08/2018
Este verano, hemos puesto en marcha un nuevo biohuerto escolar en Coata (Puno). Se trata de un espacio pedagógico y productivo en Uquisilla,que se construyó con la ayuda de los padres y madres de alumnos que aportaron jornadas de trabajo.  En la inauguración se sembraron...
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25/07/2018
En Guatemala trabajamos en 3 huertos escolares que suponen una fuente de hortalizas y verduras frescas. Son vitaminas y minerales que se incorporan a los menús de los comedores, a los que asisten alrededor de 128 niños y niñas de comunidades indígenas maya...
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