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Noticias de Seguridad Alimentaria

10/08/2017
En Cantería, (Perú) acabamos de inaugurar un nuevo biohuerto escolar, en una de las escuelas donde llevamos a cabo el proyecto de educación intercultural bilingüe, quechua/castellano. Además de un recurso fundamental para obtener hortalizas frescas y mejorar la...
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28/07/2017
En junio empezamos a hacer los preparativos para la construcción del comedor escolar en Sikaboutou que distribuirá alimentos diariamente a 649 alumnos de dos escuelas. Las instalaciones del comedor estaban en muy mal estado, con riesgo de venirse abajo por lo que apenas se aprovechar&...
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26/07/2017
Alrededor de 570 niños y niñas de cuatro comunidades maya q´eqchi asisten a los comedores escolares en los que acabamos de iniciar la actividad en  Guatemala. Previo a la apertura de los comedores, los escolares pasan un control de talla y peso para determinar su estado...
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18/07/2017
En Vacas (Bolivia) estamos construyendo un bio-huerto aula para los alumnos de la Escuela Superior de Maestros Ismael Montes. El objetivo es proporcionar a los maestros conocimientos y metodologías que puedan utilizar con sus alumnos en el entorno del huerto escolar , donde imaprtirán...
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30/06/2017
Desde mayo y hasta diciembre, más de 200 niños asisten diariamente a los 4 comedores escolares que gestionamos junto a las comunidades, dos en Lampa, uno en la Cabanilla y otro en Chucuito, en Puno (Perú). Los comedores, junto alos huertos que ponemos en marcha, forman parte de...
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02/06/2017
En mayo entregamos a la escuela Liceo San Andrés de Tumaco, herramientas para que puedan preparar el terreno de la huerta pedagógica que hemos puesto en marcha. Entre ellas azadones, palas, podadoras, rastrillos, limas y machetes. Actualmente todavía están en tareas de...
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22/05/2017
A finales de abril hemos impartido una sesión sobre ejercicio físico y salud, a profesores y alumnos de 1 y 2 de primaria en la escuela Sede Nuevo Milenio de Tumaco (Colombia) Así tratamos sobre la importancia de hacer ejercicio físico como estrategia de salud preventiva...
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08/05/2017
En Llachaui (Puno, Perú) hemos realizado un control de talla y peso a escolares de entre 3 y 12 años para conocer su estado nutricional  cuyo resultado fue que el 57%  presenta baja talla. Esta evaluación nutricional la hemos acompañado de sesiones sobre &ldquo...
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28/04/2017
En Bolivia, los escolares ya están recogiendo la primera cosecha en los biohuertos de Arbieto, Tarata y Vacas. Acelgas, lechuga, pepino, rábanos, remolacha, calabacín, y así hasta.15 variedades de hortalizas y legumbres se sembraron en los cuatro nuevos huertos escolares,...
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21/04/2017
En Colombia, en alianza con el Liceo San Andrés de Tumaco, hemos puesto en marcha un huerto escolar y pedagógico, como ya lo hacemos en Perú, Bolivia y Guatemala. El huerto cumple la doble función de abastecer de verduras frescas a los escolares y de  procurar un...
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