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Noticias de Seguridad Alimentaria

31/10/2017
A mediados de septiembre, obtuvimos la primera cosecha de hortalizas del Liceo San Andrés de Tumaco, en concreto, de pepinos.Los alumnos que participaron en estas tareas,colaboraron también en la elaboración de una nutritiva ensalada,para incentivar el consumo de frutas y...
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26/10/2017
Nuestro  proyecto de mejora de  la producción y comercialización de leche y derivados en Llachahui, (Perú) sigue adelante con buenos resultados. Con la Asociación de Productores de la comunidad trabajamos el uso racional de los recursos disponibles, la capacidad...
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10/08/2017
En Cantería, (Perú) acabamos de inaugurar un nuevo biohuerto escolar, en una de las escuelas donde llevamos a cabo el proyecto de educación intercultural bilingüe, quechua/castellano. Además de un recurso fundamental para obtener hortalizas frescas y mejorar la...
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28/07/2017
En junio empezamos a hacer los preparativos para la construcción del comedor escolar en Sikaboutou que distribuirá alimentos diariamente a 649 alumnos de dos escuelas. Las instalaciones del comedor estaban en muy mal estado, con riesgo de venirse abajo por lo que apenas se aprovechar&...
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26/07/2017
Alrededor de 570 niños y niñas de cuatro comunidades maya q´eqchi asisten a los comedores escolares en los que acabamos de iniciar la actividad en  Guatemala. Previo a la apertura de los comedores, los escolares pasan un control de talla y peso para determinar su estado...
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18/07/2017
En Vacas (Bolivia) estamos construyendo un bio-huerto aula para los alumnos de la Escuela Superior de Maestros Ismael Montes. El objetivo es proporcionar a los maestros conocimientos y metodologías que puedan utilizar con sus alumnos en el entorno del huerto escolar , donde imaprtirán...
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30/06/2017
Desde mayo y hasta diciembre, más de 200 niños asisten diariamente a los 4 comedores escolares que gestionamos junto a las comunidades, dos en Lampa, uno en la Cabanilla y otro en Chucuito, en Puno (Perú). Los comedores, junto alos huertos que ponemos en marcha, forman parte de...
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02/06/2017
En mayo entregamos a la escuela Liceo San Andrés de Tumaco, herramientas para que puedan preparar el terreno de la huerta pedagógica que hemos puesto en marcha. Entre ellas azadones, palas, podadoras, rastrillos, limas y machetes. Actualmente todavía están en tareas de...
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22/05/2017
A finales de abril hemos impartido una sesión sobre ejercicio físico y salud, a profesores y alumnos de 1 y 2 de primaria en la escuela Sede Nuevo Milenio de Tumaco (Colombia) Así tratamos sobre la importancia de hacer ejercicio físico como estrategia de salud preventiva...
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08/05/2017
En Llachaui (Puno, Perú) hemos realizado un control de talla y peso a escolares de entre 3 y 12 años para conocer su estado nutricional  cuyo resultado fue que el 57%  presenta baja talla. Esta evaluación nutricional la hemos acompañado de sesiones sobre &ldquo...
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